Komora za sušenje i dimljenje sira sa dimogeneratorom
Za više informacija o artiklu ili poručivanje putem telefona,
pozovite nas na Tel: +381 24 4797299 ili na Viber: +381 66 801 6628
Komora za sušenje i dimljenje mesa i sira sa dimogeneratorom .
Tehnička specifikacija sušare:
Napajanje: 220V 50Hz
Snaga: 1,8-2kw
Spolašnje dimenzije: visina: 120cm, dubina: 50cm, širina: 50cm
Zapreminski odgovara količini mesa ili sira do 20 kg.
Mogućnost toplog i hladnog dimljenja.
Materijal: kombinovan inoks aluminijum.
Vreme sušenja mesa 6-8 sati
Dimogenerator:
Napajanje: 220V 50Hz
Snaga: 1,2kw
Varijanta sa ručnim i termostatskim upravljanjem.
Dimenzije:
Visina: 30cm, širina: 40cm, dubina: 30cm
Otvor za dimovod standardni preseka 118mm
Kapacitet dimljenja: prostorija 2,5-3 metara kvadratnih.
Materijal: inoks aluminijum.
Koristi se za hladno dimljenje mesa i mlečnih proizvoda.
I toplo i hladno dimljenje se vrši bukovom piljevinom.