Prevencijom infektivnih bolesti do profitabilne farme mleka

Za svaku farmu bolest životinja ostavlja značajan trag u ekonomskom smislu. U slučaju govedarstva, glavnu pretnju predstavljaju tri bolesti: mastitis, hromost i neplodnost. Dve od ove tri bolesti imaju infektivne komponente – stoga je korišćenje prilagođenih dezinfekcionih sredstava od suštinskog značaja za kontrolu ovih bolesti, a samim tim i za profitabilnost farme.

U ovom tekstu ćemo se fokusirati na higijenu vimena krava muzara. Postoje tri opasna perioda kada su krave podložnije uzročnicima mastitisa:

tokom muže, ukoliko priprema vimena nije optimalna;
nakon muže, ukoliko krava leži u prljavom prostoru sa još uvek otvorenim sfinkterima vimena;
tokom sušnog perioda.

Tokom muže krave „dele“ muzilicu koja na taj način predstavlja izvor kontaminacije – bakterije se prenose sa jedne krave na drugu. Takođe, treba imati na umu i to da sve bakterije, koje se ne uklone sa površine vimena pre stavljanja muzilice, završavaju u mleku!

Dezinfekcija vimena pre muže

Sredstva za higijenu vimena se mogu poprskati ili naneti čašicom za potapanje u obliku tečnosti ili pene, a zatim se brišu pomoću ubrusa za jednokratnu upotrebu ili platnenog peškira za višekratnu upotrebu (neophodno pranje između upotreba). Čaše za dezinfekciju vimena i muznu opremu treba redovno čistiti. Ukoliko se koriste platneni peškiri za višekratnu upotrebu, njih treba oprati u toploj vodi, preporučljivo je čak i da se doda hlor u mašinu za pranje veša. Nakon pranja, peškire je potrebno potpuno osušiti kako bi se smanjio broj bakterija na peškiru.

Dezinfekcija vimena posle muže

Nakon muže postoji veliki rizik od kontaminacije jer sfinkter vimena može ostati otvoren još dva ili više časova. Dezinfekcija vimena posle muže je veoma značajna jer se tako ubijaju potencijalni mikrobi koji dospevaju na kožu tokom procesa muže (to su zarazni patogeni koji mogu dovesti do mastitisa). Takođe, bitno je da krava bude zaštićena i u periodu između dve muže. Pouzdana sredstva koja se koriste za dezinfekciju vimena posle muže su na bazi joda i formiraju uočljiv sloj zaštite. S obzirom da se ova sredstva nanose 2-3 puta dnevno, od ključne je važnosti da se koriste formulacije koje ne izazivaju sušenje i pucanje kože vimena.

Higijena krava je direktno povezana sa higijenom sredine u kojoj one borave, pa tako čak i tokom sušnog perioda krave zahtevaju što je moguće čistiji obor. Na taj način se sprečava nagomilavanje patogena mastitisa.

Bakterije su svuda: na i u zemlji, u vodi, na životinjama i na ljudima. Svrha dezinfekcije je da se smanji rizik od infekcije, a izbor kvalitetnih dezinfekcionih sredstava prilagođenih svakoj specifičnoj situaciji dovodi do prevencije bolesti i profitabilne farme mleka.